Tipo: Tinto
País: Espanha
Região: D. O. Toro
Produtor: Quinta de la Quietud
Uva: Tinta de toro (Tempranillo)
Maturação: 18 meses, 70% Americano e 20% Francês
Teor Alcoólico: 14,5%
Temperatura de Serviço: 14°C - 18°C
Volume: 750ml
Visual: Rubi profundo com leves tons violáceos.
Olfativo: Aroma intenso de frutos vermelhos, com um toque balsâmico e picante.
Gustativo: Na boca muito harmonioso e de taninos macios, porém, poderosos e marcantes. Toques de baunilha, ameixas e chocolate com elegante tostado e notas balsâmicas. De final marcante e persistente e toques finais com notas de carvalho e tostados. Um vinho que melhora muito se decantado por uns 30 minutos.
Harmonização: Carnes vermelhas e brancas assadas ou grelhadas e queijos semi curados.
