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Descrição

Tipo: Tinto

País: Espanha

Região: Castilla y León

Produtor: Grupo Yllera

Uva: Tempranillo, Syrah e Cabernet Sauvignon

Notas de degustação: Cor cereja escura, limpa e brilhante. Nariz potente, com fruta vermelha, baunilha, especiarias, alcaçuz, tostado, chocolate, eucalipto, couro e tabaco. Em boca é médio a encorpado, com fruta vermelha, textura macia, limpa e aveludada, final com nota de baunilha.

Harmonização: Carnes vermelhas, bifes, cordeiro, peru, frango, queijos curados e semicurados; outra ficha cita queijos de ovelha, solomillo e guisos de legumbres.

Temperatura de serviço: 16°C a 18°C; outra ficha indica 14°C a 16°C.