Tipo: Tinto Reserva
País: Espanha
Região: D.O.Ca. Rioja / Rioja Alavesa
Produtor: Herederos del Marqués de Riscal
Uva: Tempranillo e Graciano; algumas fichas comerciais indicam pequena parcela de Mazuelo conforme safra
Notas de degustação: Cor cereja escura intensa. Aromas expressivos de alcaçuz, canela e pimenta-preta, com madeira bem integrada e fruta madura concentrada. Em boca é fresco, fácil de beber, com boa estrutura, taninos polidos e final longo com lembrança balsâmica.
Harmonização: Presunto, queijos suaves, ensopados pouco condimentados, leguminosas, aves, carnes vermelhas, grelhados e assados.
Temperatura de serviço: 16°C - 18°C
