Tipo: Tinto
País: Espanha
Região: D.O. Toro
Produtor: Quinta de la Quietud
Uva: Tinta de Toro (Tempranillo)
Notas de degustação: Rubi profundo com tons violáceos. Aroma intenso de frutos vermelhos, toque balsâmico e picante. Em boca é harmonioso, com taninos macios e poderosos, notas de baunilha, ameixa, chocolate, carvalho, tostado e final persistente. Melhora com cerca de 30 minutos de decantação.
Harmonização: Carnes vermelhas e brancas assadas ou grelhadas, cordeiro, carnes de caça e queijos semicurados.
Temperatura de serviço: 14°C - 18°C
