Tipo: Tinto
País: Chile
Região: Puente Alto, Vale do Maipo
Produtor: Viña Almaviva
Uva: Cabernet Sauvignon, Carménère, Cabernet Franc, Merlot e Petit Verdot; composição varia por safra.
Notas de degustação: Vinho elegante e complexo, de inspiração bordalesa, produzido no terroir de Puente Alto; em safras recentes combina frutas negras, cassis, especiarias, notas minerais, tabaco e madeira integrada, com taninos finos e longa persistência.
Harmonização: Carnes vermelhas, cordeiro, caça, pratos de alta intensidade e queijos curados.
Temperatura de serviço: 16°C a 18°C em fichas comerciais de serviço; confirmar safra antes de usar nota específica.
