Tipo: Tinto
País: Portugal
Região: Península de Setúbal
Produtor: Bacalhôa Vinhos de Portugal
Uva: Cabernet Sauvignon com Merlot
Notas de degustação: Tinto de estilo bordalês, com grande profundidade aromática. Apresenta fruta de bagas silvestres, groselha, notas de pimenta, balsâmicos, vegetal seco, musgo/cogumelos, cedro, café, couro, baunilha e especiarias; em boca tem corpo cheio, taninos poderosos mas integrados, frescor, firmeza, caráter e final mineral, elegante e complexo.
Harmonização: Carnes de sabor intenso, aves, peixes estruturados, queijos macios, pratos com cogumelos e carnes vermelhas.
Temperatura de serviço: 16°C a 18°C
