Tipo: Ruby
País: Portugal
Região: Douro / DOC Porto
Produtor: Coimbra de Mattos / Valriz
Uva: Não confirmada em fonte específica para Valriz Ruby.
Notas de degustação: Perfil típico de Porto Ruby: cor rubi intensa, fruta vermelha e negra madura, doçura equilibrada e corpo generoso. Não encontrei ficha técnica específica confiável do Valriz Ruby com notas detalhadas.
Harmonização: Sobremesas de chocolate, frutas vermelhas, queijos azuis e queijos curados.
Temperatura de serviço: Não confirmada em fonte específica para Valriz Ruby.
