Tipo: Tinto
País: Itália
Região: Salento, Puglia
Produtor: Famiglia Rocca / Tornicola
Uva: Primitivo
Notas de degustação: Tinto frutado, de coloração intensa, com aromas de frutas maduras quase em compota e toque de especiarias. Em boca aparecem cerejas, ameixas, baunilha discreta, frescor e final agradável.
Harmonização: Carnes bovinas, cordeiro, aves, massas com molho intenso e queijos.
Temperatura de serviço: 16°C a 18°C
