Tipo: Tinto
País: Itália
Região: Puglia
Produtor: Manimurci / Fonte di Venere Mani Murci
Uva: Primitivo
Notas de degustação: Cor rubi intensa com reflexos violáceos. Aromas de ameixa e frutas negras; outras fichas citam frutas negras maduras, especiarias doces e toque mineral. Em boca é frutado, com acidez equilibrada, taninos redondos e boa estrutura.
Harmonização: Carnes, queijos e massas; também indicado para carnes vermelhas, cordeiro, pratos de caça e queijos envelhecidos.
Temperatura de serviço: 18°C a 20°C em ficha de importador/varejista; outras fichas indicam 16°C a 18°C.
