Tipo: Tinto
País: Itália
Região: Chianti Classico, Toscana
Produtor: Marchesi Antinori / Tenuta Pèppoli
Uva: Predominantemente Sangiovese, com pequenas parcelas de uvas complementares como Merlot e Syrah, conforme safra/fonte.
Notas de degustação: Cor rubi com reflexos púrpura. Aromas cítricos de laranja amarga, ameixa, flores como jacinto e notas de cacau sem açúcar. Em boca tem entrada ampla, frescor vivo, taninos macios e final saboroso e agradável.
Harmonização: Pato, carnes vermelhas, massas com molhos de tomate/carne, queijos duros e maduros, caça.
Temperatura de serviço: Não confirmada na fonte consultada para a safra 2021.
