Tipo: Tinto
País: Chile
Região: Valle del Maipo Cordillera
Produtor: Viña Valdivieso / Caballo Loco
Uva: Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc
Notas de degustação: Vermelho profundo com reflexos violáceos. Aromas de frutas vermelhas maduras, groselha, ameixa, notas florais, especiarias, frutos negros, cassis e delicado mentolado. Em boca é elegante, sutil, com café, fruta, taninos finos e acidez refrescante.
Harmonização: Carnes vermelhas, lomo vetado, entrañas, carne Angus, cordeiro, cabrito e porco na brasa, javali, avestruz, pato, coelho, queijos duros, molhos especiados e molho barbecue.
Temperatura de serviço: 14°C - 18°C
