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Descrição

Tipo: Tinto

País: Estados Unidos

Região: Arroyo Seco, Califórnia

Produtor: Belle Glos

Uva: 100% Pinot Noir

Maturação: 12 meses em barricas de carvalho francês

Teor alcoólico: 14,8%

Temperatura de serviço: 16°C - 18°C

Volume: 750ml

Visual: Cor rubi brilhante com reflexos roxo-violeta.

Olfativo: No nariz, revela aromas profundos de frutas negras como amora, brioche tostado e especiarias finas.

Gustativo: Em boca, é sedoso, equilibrado, com acidez vibrante, textura refinada e final longo e persistente, revelando ameixa em compota, toques de canela e pimenta-preta, taninos polidos e final refrescante.

Harmonização: Pato confitado, risoto de cogumelos, queijos macios, massas com trufas.